Kako spremiti punjene paprike

Kako spremiti punjene paprike
  • Priprema
    30 min
  • Kuvanje
    50 min
  • Serviranje
    3

Kako spremiti punjene paprike.

Paprike babure oprati i očistiti od semenki.
U tiganju na jednoj kašiki masti ispržiti sitno isečen crni luk, dodati opran pirinač i mleveno meso (goveđe ili svinjsko).

Sve zajedno propržiti, skinuti sa šporeta, dodati jaje, sitno isečen peršunov list, malo mlevnog bibera i soli po ukusu.
Ovom masom napuniti paprike, svaku odozgo zatvoriti sa po jednom kriškom paradajza.

Zatim ih ređati jednu do druge, u šerpu premazanu kašikom masti, dodati preostali paradajz i naliti vodom.
Kad paprike omekšaju, u tiganju napraviti zapršku od jedne kašike masti, kašike brašna i malo aleve paprike.

Zapšrkom preliti paprike i ostaviti da još malo vri na tihoj vatri.

Kako spremiti punjene paprike

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Sastojci

Potrebno:

    Pogledajte i ove recepte ...

    Ostavite vaš komentar

    Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *